Sumatera Selatan Indonesia Bintang Nusantara.com Tim Penggerak PKK Kelurahan Tanjung Makmur yang dikomandoi Ny. Vera Octaviani Nurkholish mampu memikat tim juri dalam ajang lomba HUT RI Ke-77 tingkat Kecamatan Tebing Tinggi pada lomba membuat nasi tumpeng warna biru bertempat di aula Kantor Camat Tebing Tinggi, Sabtu (13/8)
Even yang bakal digelar tahunan yang diikuti seluruh Desa dan Kelurahan se-Kecamatan Tebing Tinggi ini menarik mengingat baru pertama kali diselenggarakan Camat Tebing Tinggi, Noperman Subhi.
Dikatakan Vera Octaviani, setelah mendapatkan informasi ada kegiatan lomba pihaknya melakukan berbagai macam uji coba agar nasinya renyah, warna birunya kemudaan. Setelah beberapa kali eksperimen diperoleh lah resep membuat dengan daun Telang.
“Daun Telang itu kita dapatkan di dekat rumah, kita coba inovasikan, dan Alhamdulillah pulen nasinya, warnanya pun jadi soft yakni biru muda,”tuturnya.
Sambung Vera sapaan akrabnya dengan menggunakan daun Telang tadi dicampur pakai santan layaknya membuat nasi gemuk yang sering dimakan untuk sarapan.
Pihaknya pun mencoba ciri khas ikon Tebing Tinggi Kota Lintas, yakni terowongan kereta api, namun mengingat waktu belum sempat. Namun kedepan apabila ada kegiatan lomba kembali akan memberikan nuansa baru.
“Alhamdulillah juga ibu-ibu PKK kita kompak juga nih, jadi saling memberikan masukan, dan juga tidak terlepas dari bimbingan Bu Lurah kita yang energik,”tuturnya.
Istri dari Sekretaris Lurah ini pun mengucapkan terima kasih kepada pihak Kecamatan yang telah mengadakan lomba seperti ini, tentunya ini memberi spirit bagi PKK Kelurahan untuk berinovasi dan bersiap diri mengikuti lomba-lomba yang dilaksanakan tingkat kecamatan maupun Kabupaten.
Sementara itu, Lurah Tanjung Makmur, Shinta Sepriyanti menyampaikan terima kasih kepada PKK Kelurahan yang dapat meraih juara III pada hari ini.
“Tentunya ini menjadi kebanggaan kita semua, warga Kelurahan Tanjung Makmur,”ucapnya.
Sambung Shinta acara seperti ini sangat bagus sekali, yakni dapat mengeluarkan ide -ide terbaik bagi PKK Kelurahan Tanjung Makmur untuk berprestasi terus menerus.
“Kita ucapkan terima kasih kepada dewan juri, kepada pak Camat, kedepan kita akan tingkatkan kreativitas yang ada,”pungkasnya.(Ferry)
